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再過一個多月,隨著春節的臨近,蘭州家政清洗市場將迎來一年中的行業旺季。可面對經營了十多個年頭的市場,蘭州姚大姐家政公司的成留軍經理卻顯得超乎往常的“糾結”,和很多家政公司領頭人一樣,他對一年中這個難得的市場旺季而充滿期待,同時,又為目前公司所面臨的用工之急、生存之難、以及越來越無序的市場競爭而皺緊眉頭……記者 吳永隆
用工之急
困擾蘭州家政清洗業發展
早在12年前,沖著對蘭州家政清洗行業這一新興職業的看好,只有28歲的成留軍做出了開家家政公司的大膽想法。他騰出自家狹小的生活空間,招聘了十多名員工,經過蘭州市城關工商局的注冊認定,就這樣,屬于他的蘭州姚大姐家政公司成立了,從此,成留軍就開始在蘭州家政清洗行業中摸爬滾打,一路走來,他親眼見證了蘭州家政清洗業的發展與輝煌,以及發展過程中所存在的瑕疵與服務盲點。
在整整十多年的時間里,雖然一直延續著公司化的辦公模式,給員工免費提供食宿,雖然在這種模式下人員月薪制使服務人員無后顧之憂;同時也增強了企業的管理功能,但成留軍手下干的員工還是換了一茬又一茬,無論是用工高峰期,還是平素的行業淡季,他都無一例外地遭遇用工之難的困境。
家政服務業作為從傳統“保姆”發展起來的新行業,尚未得到全社會的普遍認同,從事家政服務行業,受“伺候人”、“低人一等”等舊觀念的影響,被社會上一些人看不起,沒有得到用工家庭應有的尊重,也使一些勞動者,特別是下崗職工感到自卑,不愿去從事這項工作。
“由于從事的是體力活,很多城里人都不愿干,我們的員工都來自蘭州周邊地區的農村。”成留軍說,在平時的管理過程中,除了解決食宿、購買保險之外,對員工采取底薪加業績提成的管理方式,根據工作年限和業務能力,底薪每月為1000元,為2000元,但這樣的管理模式雖然避免了“員工旺季扎堆,淡季沒人,有活沒人”的尷尬,但一直以來,公司人員的頻繁流失,一直使家政公司長期面臨著不斷招人的困境。
如今,在成留軍所在的家政公司,擁有長期固定員工50多名,并在城關、安寧、七里河、西固建立了4個服務點,但在即將到來的行業旺季,他依然要面對百余人的缺口。
“現在每天能接到20多個單子,但到旺季每天的接單量多達300個,由于人員供應不足,有三分之一的客戶白白流失。”成留軍表示,為了迎接即將到來的行業旺季,公司也在平時接單量較少時加強員工的業務培訓,對服務質量、人員素質實行有針對性的培訓,加大員工補充力度,在“招兵買馬”的同時,采用多種方式用人留人,但依然不可避免的面臨人員緊缺的矛盾。
“很多小年輕,剛來城市時就沖著解決食宿這一待遇,應聘干家政,一旦有了好的工作,他們立馬卷鋪蓋走人。”成留軍表示,在很多初到城市打
拼的青年,將家政這一行業視為暫時解難的一個平臺,遇到薪酬待遇好的工作,他們就毫不猶豫地選擇跳槽。
較為專業的技術人才,相對穩定的服務團隊,是一個企業生存發展之根本。但在記者的采訪中,員工流失嚴重的問題幾乎在每家家政公司都存在,如何留住人成為每一個家政公司所面臨的現實問題。
生存之困
蘭州家政清洗陷入行業“怪圈”
隨著人們生活水平的不斷提高,很多家庭都渴望從家務勞動的繁瑣中解脫出來,在市場需求日趨旺盛的大背景下,家政服務企業已如雨后春筍般散落各地,家政業迎來市場的春天,在為很多務工人群提供就業平臺的同時,也為很多家庭送去了清潔和服務。
從十年前開始逐漸興起,到如今的逐步發展,蘭州家政清洗業也經歷了由小變大、由弱到強,在市場化和城市化的浪潮中,也不乏存在公司化管理模式的大型公司,無論從服務水平、服務質量,還是公司規模,服務領域都較十年前發生了翻天覆地的變化。
毋庸置疑,家政清洗業擁有者巨大的市場空間。但在采訪中,由于市場競爭的日益加劇,整個行業的魚龍混雜,還有經營過程的舉步維艱,很多蘭州家政清洗公司卻對此“不抱樂觀”。
在發展的十年中,蘭州家政清洗市場也不斷的“洗牌”,曾經紅火經營的幾家家政清洗公司,要么幾易其主,要么徹底關門,只有少部分公司一直堅挺到現在。
一批家政清洗公司關門歇業,隨后又有一大批家政公司開門營業,在殘酷的市場競爭中生生息息。據不完全統計,在蘭州家政清洗市場,通過社區創辦、物業公司、還有私人創立的大大小小的家政公司多達300余家,從業人員達到5000至6000人,在用工旺季,從業者超過萬人。
在從業整整12年的歷程中,成留軍顯得疲憊不堪,在采訪的當日,他只接到十多單業務,“很多員工都閑在宿舍,只能接受一些專業培訓”。
多年時間里,成留軍已經習慣了蘭州家政清洗業用工淡季的這一情形,但提及目前的經營現狀,他頓時皺緊了眉頭。
成留軍給記者算了這樣一筆“賬”:“去年公司毛收入80萬元,員工工資和食宿占80%,業務宣傳占10%,除掉培訓費、養老保險、辦公經費、稅費,賺不了幾個錢,收支基本持平。”
對家政公司而言,清潔工、鐘點工等一些大眾消費型服務項目賺得都是辛苦錢,大部分收益要返還服務人員,家政服務企業僅收取管理費,毛利潤率不足10%。
“這行當越來越不好做。”成留軍介紹,目前,家政服務價格一直保持在十年前的水平,擦玻璃、搞衛生每平米仍保持著4元錢的水平,只有油煙機的清洗價格每臺從50元上漲至100元。
為了突破淡季市場瓶頸,增加營業額度,成留軍所在的公司業務也從先前的家庭清潔、擦玻璃、廚衛清潔、地板打蠟、沙發養護、油煙機清洗、裝修后清潔等領域,逐漸拓展到內外墻粉刷、油漆工、高空清洗等領域,這樣的業務拓展,使公司淡季接單率不斷提升,也解決了大量員工沒活干的問題。
但“每開拓一個項目,相應的成本就會增加”,成留軍表示,在目前的蘭州家政清洗市場,也不乏存在如一部電話、一張桌子就撐起整個業務的中介服務公司,沒接一單業務,按照比例和工人分成,這種一錘子的買賣,還有很多公司相互掛靠經營的模式,以及服務質量的無法保證,都給整個行業帶來不利的影響。
成留軍無奈地表示:只有自身掙到錢了,才能增加員工的收入和待遇,留住人,目前要想創收,的途徑是提高服務價格,但服務價格提高了,就超出了大多數人的承受能力,無形中要失去一大批客戶……
面對這行業發展的怪圈,成留軍徹底陷入了“兩難”。
由于市場的魚目混雜,無序的價格競爭,還有相應扶持政策的缺乏。目前,很多大型家政清洗公司都無一例外的面臨這樣的發展困境。
未來之門
行業“潮汐”亟待深度挖掘
“家政服務”是指將部分家庭事務社會化、職業化,由社會專業機構、社區機構、非盈利組織、家政服務公司和專業家政服務人員來承擔,幫助家庭與社會互動,構建家庭規范,提高家庭生活質量,以此促進整個社會發展。
國家人社部早前發布的《中國家政服務業狀況白皮書》顯示,全國對家政服務人員的需求空缺在1500萬個以上,天津市的家庭對于家政服務人員的需求量每年以20%的速度增長。隨著這個行業的需求量不斷地擴大,雇傭雙方的矛盾也越來越多。
同時,《白皮書》顯示,我國超過60歲人口占總人口的10%,10歲以下人口占總人口的25%,兩者之和為35%,他們首先是需要得到社會、家庭或他人照顧的群體,這其中,隱含著對家政服務的巨大需求,同時不少現代的家庭已經具備接受社會提供家政服務的能力和條件。
在采訪中,很多業內人士表示,從家政服務的需求來看,在城市中,可以說是一個亟待開發的就業大市場。中國社會正在步入家庭的小型化,人口的老齡化,生活的現代化和勞動的社會化,這些都可以直接促使人們產生家政服務的需求。
由于家政服務的需求產生于家庭的消費,因此,它可以在經濟增長所容納的就業崗位之外,再增加新的就業機會;同時,它的發展,還具有拉動有效需求,刺激消費的作用。家政服務逐漸成為當前及今后一個時期城市開發就業崗位的主要增長點。
目前,蘭州家政清洗業運營模式主要集中表現為中介型家政服務企業、員工制家政服務企業和街道、社區開辦的社區家政服務機構三類組織形式。
在具體的運營模式中,蘭州家政清洗業主要存在從業人員素質有待提高,權益保障問題急需解決,不少家政服務員自身素質較低,有的原來接受文化教育少,有的因種種原因,沒有參加過培訓,服務質量不高,有的還在職業道德上出現問題,無法保證工作穩定。一些從業者由于從事家政服務自身權益和個人安全無保障,后
顧之憂較大。
同時,一些家政清洗服務中介機構運作不規范,亂收費,缺乏后續服務,在介紹人員質量和保證家庭安全方面均無保證。非法中介機構損害用戶和服務人員權益現象時有發生,影響家政服務健康開展。
由于缺乏統一標準和相應教材,加上師資欠缺,家政服務的培訓開展不足,培訓質量不高。由于職業技能鑒定工作沒有跟上,致使家政服務員質量良莠不分,用戶對家政服務員提出的素質要求難以實現。由于沒有實行持證上崗和就業準入,家政服務員參加培訓積極性不高,素質難以提高。
在采訪中,很多業內人士表示,家政服務作為勞動密集型企業,只有對服務人