豐慧芳說,要做好家政員,首先必須對雇主真誠真心,如此方能為自己贏得尊重。同時,家政員還應該大度一些,不在小事上與雇主斤斤計較,使自己的工作環境更和諧。
在采訪此次家政服務技能大賽過程中,記者偶爾聽到了這樣一個故事:因為雇主的“挑剔”,家政公司老板娘為尋找合適的家政員而煩惱不已。這樣一個讓不少經驗豐富的老家政員“敗”下陣的雇主,卻在短短20余天內,被一名剛入行的家政新人“收服”。如今,雇主親切地叫自己的家政員為“姐姐”,甚至為了避免“姐姐”來回奔波,干脆“賴”進了“姐姐”家,甘愿與“姐姐”全家共吃共住。
44歲的豐慧芳就是故事中的家政員。因為某些原因,她的雇主沒能接受記者采訪,但從豐慧芳和她所服務的東家愛家政公司負責人胡馨文的講述中,故事依然展現了它的全貌:雇主是一名獨自在金華打拼的外地姑娘,雖事業有成卻不善于照顧自己。在朋友的推薦下,姑娘找到東家愛家政公司,請胡馨文為她介紹一位“好一點的家政員”。接下單子后,胡馨文才知道姑娘“難纏”:年紀大?不要!容貌看不順眼?不要!菜燒得不好吃?不行!菜燒得好吃,但不懂營養搭配?還是不行!姑娘的“挑剔”,讓胡馨文無計可施。沒想到,偏偏瞌睡遇上了枕頭!豐慧芳就在這時候出現了。
豐慧芳告訴記者,其實自己的家庭經濟條件良好,即使自己不出來工作也能衣食無憂。事實上,她此前為了全力照顧年幼的孩子,曾經當過很長時間的全職家庭主婦。如今,孩子大了,她開始覺得“老呆在家里閑得發悶”,便開始重新就業。因為此前一份工作不順心,豐慧芳便在閑逛時走進了東家愛家政公司,“希望找一份給小公司燒一餐中飯的工作”。那一天,雖然她和胡馨文是初次見面,兩者卻相談甚歡。當胡馨文了解到她有著不錯的烹調手藝,尤其擅長營養餐搭配時,喜出望外地向她推薦了給姑娘做家政員的工作。
姑娘對豐慧芳表示滿意,于是,雙方達成了雇用協議。豐慧芳干活利索,姑娘最重視的三餐飲食更是花樣百出,營養于美味并重。可是,雙方和諧的關系幾天后就經歷了一場考驗。豐慧芳回憶:“姑娘一開始就和我說明,在她沒有另外要求的情況下,中午和晚上必須準備三菜一湯。那天傍晚,我給姑娘一連打了6個電話,想問一問她回不回家吃晚飯,結果她都沒接聽。我想著即使她回來吃飯,兩菜一湯一個人吃也夠了,萬一不回來吃,少燒一個菜也能少些浪費。沒想到,我剛回到家,姑娘的電話就追來了。她回家看到我只準備了兩菜一湯,挺生氣,一定要我趕回去再為她燒一個菜。接完電話后,我心里挺不樂意,但還是在10分鐘內趕到她家,結果發現她帶了一個朋友回家吃飯。那一天,我不僅給她補燒了一個菜,又因為之前做的飯只有一個人吃的量,所以還重新再煮了米飯。”豐慧芳說,這件事發生后,她主動進行了自我檢討,認為此事起因在于自己沒有完全按雇主要求提供服務,是有錯在先,所以不能責怪姑娘的“不近人情”。想通了這一點,豐慧芳便感到心平氣和了。沒想到,她處理此事的態度,進一步博得了姑娘的喜歡,兩者關系越來融洽。更令姑娘驚喜的是,由于豐慧芳對以飲食調理身體比較在行,使她在短期內開始擺脫之前一直存在的便秘情況,原先愛長痘痘的肌膚也有了明顯改善。
正當姑娘欣喜于自己找對了家政員的時候,豐慧芳卻委婉地提出了辭職。“我找工作的本意是,讓自己在照顧家庭之余有點寄托。可是,給姑娘當家政員,我必須負責她的三餐飲食和她家的其他家務。這樣一來,我每天要在她家從早晨呆到傍晚,在時間上根本無法兼顧自己的家庭。”豐慧芳說,她不愿意為工作而放棄照顧好家庭。
此時,姑娘對豐慧芳已經是全然的信任和喜歡。當她得知豐慧芳因為沒有時間照顧家庭才提出辭職后,主動表示自己愿意配合豐慧芳的生活安排。于是,雙方的相處便出現了本文開頭的情形:姑娘住進了豐慧芳家中,開始了與豐慧芳一家同吃共住的生活。