本報記者 王婷 董穎

　　通訊員 雷成

　　本報刊發的《一個大學生家政的心路歷程》一石激起千層浪，引發了多方關注。針對家政市場的發展，福建華南女子學院家政服務專業的余榮敏教授日前在福州地區做了一次專門調研。結果發現，福州地區家庭服務人員中，大專和本科學歷的只占10%和6%，還以在校生的兼職為主，“真正以家政服務作為主業的大學畢業生幾乎為零。”這一現狀，讓人在感嘆家政業高素質人才匱乏的同時，也不得不再次呼吁：家政專業，亟需在大學廣泛開設，并應受到高度重視。

　　隨著我國經濟的發展，特別是80后90后的長大，對家政的需求不僅僅是保姆、清潔、育嬰等傳統服務，管家、維修、健康顧問等中高端家政服務的需求會越來越多。這意味著，大學生從事家政業將會有更好的前途。然而在現階段，我們的家政教育還處于相對落后的階段。大學畢業生中，愿意從事家政業的少之又少，幾成“鳳毛麟角”。2010年，國家出臺《國務院辦公廳關于發展家庭服務業的指導意見》，明確規定：“高校畢業生從事家庭服務業的，在報考公務員、應聘事業單位工作崗位時可按有關規定視同基層工作經歷。”大學生做家政，首次被視為基層工作經歷。一年后，北京、江蘇、遼寧和山東等省在公務員考試中相繼作出同類規定。這一政策的推行，讓大學生從事家政業更有了底氣，但家政業的現狀卻并不因此而樂觀。

　　仔細分析其中的原因，很大程度上與不重視家政教育有很大關系。目前，國內開設有家政專業的高校，大多集中在高等職業技術院校。2002年，武漢大學成立了家政學專業，但遺憾的是，其他高校中開設同類專業的，10年間并無明顯增長。

　　據了解，現代家政學首創于美國，19世紀40年代美國就有家政學方面的論著。美國學校的家政教育開設也很早，高校開設家政課程已有100多年的歷史了。1869年開設時只是女生的必修課，后隨著社會的發展又增添了不少內容，隨后漸漸學科化、系統化，課程內容包括：英語、歷史、哲學、心理學、理化、植物、素描、設計、家庭美學、食物與營養學、家庭建筑、家庭科學等。由于社會發展對這方面人才的需求和各方的重視，美國的家政教育發展很快，到1964年有406所大學開設家政系，就讀學生中女生有89372人，男生有6659人。現在，美國已有780所高校設有家政系，部分高校還在這方面培養碩士研究生和博士研究生。

　　在日本，家政教育受美國影響，也得到了迅速發展。二戰后，日本改變了家政教育的對象，改變了過去只將家政學科限于女子修習的規定，并改名為“家政科”，規定從小學到大學的男女生都必須學習。內容方面也作了相應調整，開設家庭管理、房屋布置、家庭關系、婚姻教育、家庭衛生、嬰兒教育、食物營養、園藝、家庭工藝、飼養等。1947年后，日本的各高等學校都相繼設立了家政學部，在課程設置方面，除了學習哲學、倫理學、物理、化學、數學、生物學、統計學、外國語等一般性學科外，專業方面還有被服學科、生活學科以及家政理論和看護學科等。部分高校還設有家政研究所。此外，日本在1947年成立了家政學會，專門研究家政學和推行家政教育。

　　作者：王婷 董穎