“您好!請坐,喝點水吧!”當記者見到余江時,他熱情地起身讓座,并迅速端上一杯茶水,舉手投足間彬彬有禮。
余江是陜西理工學院國際貿易專業的本科畢業生。2009年大學畢業后,這個80后貴州小伙來杭州求職,最后選擇當一名高級家政服務員。
面對記者,他娓娓道來當家政服務員的心路歷程。
干上家政這一行
法橋村,貴州省畢節市放珠鎮的一個僻靜小山村。2005年夏天,余江從這里考上了大學,成為當時村里的大學生。
這個消息對于余江的父母來說,真是天大的喜訊。看著不斷登門道喜的鄉親們,文化程度不高的老倆口感到臉上有光,似乎已經看到了兒子的遠大前程。
經歷了4年寒窗苦讀,大學畢業的余江充滿信心和希望地來到他所向往的浙江,準備在這塊富饒的土地上大展拳腳,可遇到的就業難卻是他始料未及的。
初到杭州的余江和別人在城東合租了一套小房子,他每個月要承擔700元的房租。這對于生長在農村的余江來說,可不是個小數目。
他開始每天穿梭在各種招聘會、奔走在大大小小的企業之間。一天,他來到三替集團,參加“金鑰匙管家培訓”。
烹飪、各種家務、家庭急救……“這跟保姆沒什么區別,沒怎么讀過書的人也能做,我一個男生,而且還是大學生,怎么能去干這個?”那天晚上,余江躺在床上輾轉反側,一想到父母期盼的眼神,他充滿了愧疚。可現實是殘酷的,再沒有工作,他就要流落街頭了。
“先做著吧,把溫飽問題解決了,以后總會有轉機。”在十分糾結中,余江一遍遍地這樣安慰自己,以后再想辦法慢慢告訴父母。
初試身手壓力大
兩個月的家政培訓很快結束,余江有點興奮,更有點膽怯。終于可以上崗賺錢了,但新雇主是怎樣的人,該如何與他們相處,他心里沒底。
“小余,你現在的任務就是幫著家里其他保姆一起干活。”余江到雇主家的那天,秋高氣爽,習習微風吹在臉上令人愜意,可雇主的一番話卻給他心里增添了幾分壓抑。
雇主家原本就有家政服務員,每人負責不同的家務:燒飯、打掃……每天早上6時不到就要起床,晚上等到雇主睡覺后才能休息。一天工作下來,累得精疲力盡,只想倒在床上一動不動。但是他不敢,住在雇主家,時間不是自己的,隨時都會有任務,精神一直保持高度緊張,生怕犯錯。
即使是吃飯,余江也倍感壓力。一次,雇主讓他一起上桌吃飯,他有些不知所措,吃得太快,怕雇主覺得自己沒有禮貌;吃得太慢,又怕雇主不滿意。他大氣不敢出,默默地坐著,連桌上的菜也不敢伸手去夾,只是埋頭一個勁地扒著碗里的飯。
越緊張越容易出錯。有一次,雇主想吃玉米,讓余江去煮。他將蒸鍋放在火上,又跑去看著外面烤箱里正烤著的食物,心里還掛念著沒洗干凈的衣服……在忙亂中,他忘記了爐上正煮著玉米,直到焦糊味飄出來。
“完了完了,這下怎么辦?”余江看著燒壞的鍋子,懊悔地直拍腦袋,“居然犯了這么低級的錯誤,肯定要被罵了。”出人意料,雇主并沒有責罵他,只是淡淡地說了一句:“算了,你剛來,下次注意。”
那晚,余江失眠了。雇主雖然沒有責備自己,但這讓他壓力更大,生怕給雇主留下不好印象。 “我一個大學生,為什么要呆在這里伺候別人?”但轉念一想,現在出去能做什么,就這樣一事無成跑回老家,父母臉上無光,自己更沒面子。他坐起身,想著遠方辛勤勞作了一生的父母,“既然已經在這里干了,我不相信我做不了,我一定會干得比別人更好。”
轉過頭,他看了看窗外,新一天的太陽就要升起……
暗下決心不動搖
“老余,你兒子現在干啥工作?”“我兒子在杭州掙大錢呢!”每當有村民詢問,余江的父親總是這樣搪塞過去。其實,兒子究竟在杭州做什么工作,他也不清楚。
對于自己的工作,余江一直不知道該如何對父母說。
余家有5個兄弟姐妹。父親只有小學文化,母親沒讀過書,他們將所有的希望都寄托在幾個孩子身上,而身為長子的余江壓力更大。
一直以來,他只是跟父母說自己在城里吃得好、住得好,每個月寄1000元回家,讓他們放心。直到去年,在父母的“逼迫”下,他才婉轉地告訴他們,自己跟著一戶人家工作,日子過得很好。
在采訪中,余江總說,覺得自己辜負了父母,而對于分居兩地的妻子,他也十分愧疚。
妻子是余江的高中同學,在老家工作。除了周日休息,平時工作時,余江都把手機留在房間里,不管有多少電話和短信,他從來不接、從來不回,即使是妻子的來電和短信。因為這是家政工作的規矩。
“一點自由也沒有,連個電話都不接,整個人都‘賣’給別人了。”多少次,他受到妻子這樣的埋怨。對此,他也只能默默地將眼淚往肚里吞。
家人都不太理解,更何況是外人。
“誰說大學生不能做家政,我一定要證明給他們看。”好勝心強的余江暗自下定決心。
努力終會有回報
如何融入這個家庭?怎樣得到別人的尊重?……余江考慮了很多。他要發揮大學生的優勢,為這個家庭帶來更好的服務。
雇主家中有一臺高檔燒烤爐,平時很少使用。余江心想,雇主既然買了這臺機器,應該喜歡吃燒烤,于是他上網查詢,想辦法掌握了使用方法。
一天,余江打開燒烤爐,像模像樣地烤起海鮮,香氣四溢,連在樓上的雇主也被吸引下來。“你居然還會做這個?”雇主接過一只大蝦咬了一口,露出滿意的笑容。
余江的成績有目共睹。在這個家里,凡是經過他清洗的餐具特別干凈;他整理過的房間如同五星級賓館一樣整潔;稍有不懂的地方,他便會乘坐近兩個小時的公交車趕到三墩的“三替”培訓學校,向老師討教。連雇主家的客人都對他贊不絕口。
功夫不負有心人。就在余江到雇主家的3個月后,一天,雇主端著兩杯香檳,走到他身邊說:“小余,來來來,先別干活了,一起喝一杯。”正在掃地的余江受寵若驚,一時不知所措,呆呆地站在那里,“別愣在那,從今天起,你正式成為我們家的一分子了!慶祝一下。”
余江明白了,他的努力沒有白費,他終于得到雇主的信任和尊重。
從那天起,余江和雇主就像一家人一樣,每天坐在一起吃飯,雇主還會給他夾菜;有重要的賓客來,他會換上雇主為他準備的西裝,一起迎接客人……他已經成為了一個可以獨當一面的“管家”。不僅如此,在余江的努力下,他的工資也在提高,現在已經超過了他大部分同學。
“如今,我不后悔當初的選擇。其實家政行業,也可以發揮大學生的優勢。”余江說,現在自己干的已經不再是傳統意義上的保姆工作,而是充分發揮才能,為雇主提供更優質、更高端的家政服務。隨著經濟社會的發展,這也是我們國家今后家政服務業發展的大趨勢。
余江告訴記者,他的妹妹即將大學畢業,他也打算推薦妹妹來杭州當家政服務員。“我在工作中得到了鍛煉,我學會了如何跟別人相處,學會了真誠和奉獻。這是個朝陽行業,相信以后一定會越來越好。”余江悄悄告訴記者,他心中也有一個創業夢:希望積累經驗和資金后,在家政服務業創業,把這當作自己一份長久的事業來經營。(方力)