賽廚藝，各顯神通。

照顧“臥床老人”需要耐心、更要責任心。

家政服務員的素質逐步提高，行業培訓正在起步。

帶小孩、換尿布可是“規定動作”。

　　“月嫂工資已達3500元以上，比我們的工資還高。”談起家政服務業，大部分人的反應，就是工資高，這個行業有前途。近日，記者調查發現，家政服務業作為朝陽行業“潛力大”不假，但行業規范已經遠遠跟不上行業發展。在高需求推動高速發展的情況下，家政服務行業亂象已逐漸呈現。多名業內人士呼吁政府出臺相關政策，規范家政服務業發展。

　　行業基調——“喜”

　　家政服務員的觀念改變了很多，從把家政服務工作看作是低尊嚴的工作，轉變為把這個行業看成是賺錢、實現自己價值的行業。家政服務員的素質逐步提高，行業培訓正在起步。

　　A　行業自豪感、歸屬感增強

　　今年25歲的馬新庭是臺山人，她是一名普通的家政服務員。談起自己的工作，馬新庭眉毛往上挑動，非常自豪。她很喜歡家政工作。她從事這一工作理由也很特別：“我做這份工作，有一部分原因就是，我小時候經常生病，感冒、發燒什么的，是我外婆把我帶大的。所以，我想通過這份工作，看看一個小孩是怎樣長大的。”

　　像馬新庭這種對家政服務工作保持自豪感的家政服務員，現在比較多。在訪談中，多名家政服務員表示，自己已經擺脫了以前“丟臉”的心理，不再把家政服務工作看做是很低尊嚴的工作，而是把這個行業看成是賺錢、實現自己價值的行業。她們表示自己“實實在在”都是家政出身。

　　除了觀念的改變，家政服務員隊伍還有個明顯的變化，那就是她們已經開始自覺用知識來充實頭腦。這個變化，通過一個小細節就可窺端倪：同一個家政服務員，以前接受采訪，可能連普通話都不會說；但“現在的家政服務員都比較自信，連說話的聲音都響亮了，她們知道用知識武裝自己。”

　　對于家政服務員的這種變化，市婦聯旗下家興服務公司負責人姜次玲告訴記者，主要原因還在于她們的家庭地位和社會地位提高了。姜次玲跟記者講了這樣一個例子。以前沒經過培訓的月嫂，一個月拿600—700元的工資。有個姓陳的月嫂，臺山人，生了兩個女兒，在家經常被老公打罵，婆婆也看不起她。參加培訓后，她一個月可以拿3500多元工資，比她老公掙的錢還多。她用自己的工資送女兒上大學，給她婆婆買東西，給老公買酒，在家里的經濟地位迅速提高。

　　“家政服務員的從業道路，呈現出了這樣一個路徑：之前挨罵、挨打、看不起——家庭地位、社會地位提高——自豪感增強。家政服務員受到了別人的尊敬，這樣一來，她們會介紹自己的親朋好友加入這個行業。”姜次玲說。

　　B　注重培訓，從業者素質逐步提高

　　55歲的清姨講普通話時有很重的臺山口音。她曾經照顧過一個患了骨癌的70歲的臥床老人。老人需要24小時守護，吃一頓飯要方便兩次。現在老人已經去世了。清姨說，那段時間她幾乎沒睡過一次好覺。清姨是沒有接受過家政技能培訓的人之一。記者見到她時，她正在找工作。她上一份工作一個月可以掙2000元。

　　而在家興服務公司登記報名并參加培訓的張鳳萍等人，在省家庭服務業職業技能競賽中打敗了多個競爭對手，為自己贏得了榮譽。她們比賽回來后，一刻也沒歇著，馬上就被雇主搶光，而且工資都不低，都在3500元以上。

　　清姨與張鳳萍等人之間的區別，就在于是否參加了“培訓”。據了解，早在2009年，我市就啟動了“家政服務工程”。當年，有關部門組織100余名來自各市、區的農民工、下崗職工免費參加了首期家政培訓班學習。有關統計數據顯示，截止到2010年底，我市婦女再就業服務中心共培訓家政服務員447人，舉辦了6期學習班。

　　記者從市人力資源和社會保障局就業訓練中心了解到，為了加強家庭服務員的培訓，有關部門會定期前往一些村里宣傳，號召想從事家政服務業或者已經從事家政服務業但還沒有參加過培訓的人員，加入到培訓大軍中來，以提升素養。

　　行業基調——“憂”

　　在家政服務市場上，不同素質的家政服務員混雜，在端著同一個飯碗。家政服務員很自由，想做就做，不想做就走人。雇主與家政服務員之間的矛盾也日益增加。

　　A　缺口大，從業人員流動性強

　　盡管在家政服務市場上，經過培訓的家政服務員成了“搶手貨”，但是，面對家政服務員隊伍的培訓，尚并未全面鋪開。擁有培訓資源的家政公司，在我市也寥寥可數。現在的家政市場上，從業人員素質參差不齊。

　　這種局面的出現，與家政服務員的缺口太大有關。目前，家政服務員的數量遠不能滿足行業的需求。家興服務公司的工作人員孫珍蘭告訴記者，去年11月，雇主來請人，“還能有四五成的成功率”；到12月以后，10個雇主當中，只有兩三個能請到人。平時有四五成的雇主能找到家政服務員，是建立在家政服務員流動的基礎上的。一旦接近年關，各地的家政服務員不流動，呆在雇主家中“守年底”，缺口就更加明顯。

　　家政服務員的缺乏，是這個行業從業人員流動性大的最直接原因。記者了解到，在家興服務公司和帝林家政信息注冊的家政服務員，分別為2000人和1000多人。但是這兩家公司可調動的人員數量，遠沒有這么多。家政服務員們往往在一家公司注冊后，又會跑往另外一家公司注冊。按照孫珍蘭的說法，就是“我市家政服務員不是員工制，很自由，想做就做，不想做就不做。”

　　在帝林家政信息公司，記者看到，工作人員劉阿姨接到一名雇主的電話，雇主想找一個鐘點工。劉阿姨打電話給一個家政服務員，結果被告知其已經在工作，劉阿姨只好拿出名單簿撥號碼，撥了幾個號碼后，才找到一個家政服務員。劉阿姨說，年底請人的（雇主）實在太多了。但是她所在的公司，每天也只能促成兩三單生意，家興服務公司也是如此。

　　市人社局就業訓練中心副主任雷占庭用“做媒”來形容家政中介與家政服務員、雇主之間的關系。就是雇主和家政服務員通過中介，建立聯系的紐帶。但記者發現，這種關系早已不是三元關系，而是家政服務員一元與多元中介之間的關系。

　　劉阿姨說，經常碰到接受過家興服務公司培訓的人來她們公司找工作。而在家興服務公司登記報名的人，除了在該公司接受過培訓的人員之外，還有很多是外來人，這部分人大多是通過熟人介紹來的。

　　對家政服務員流動性大這一特點，家興服務公司負責人姜次玲感觸頗深：家政服務員數量缺口大，東家不找西家找，流動性強，管理起來特別難；鐘點工還好，就是住家的家政服務員比較難管。有些西方國家在家政行業建立起信譽度管理制度，就是有不良信用記錄的家政服務員，在行業內找不到工作。但是這里不行，因為缺口太大了。江門呆不了，她可以去廣州、深圳，那些地方工資更高。

　　B　“兩大主角”之間存在不信任

　　在家政行業里，還有一個值得擔憂的趨向，就是家政服務員與雇主之間的矛盾開始加深。記者在網上隨便一搜，就搜到了40多篇這類報道，內容涵蓋虐嬰、殺手保姆等。很多報道中雇主都怨聲載道，對家庭服務員產生了嚴重的信任危機。“雇主和家政服務員之間的矛盾，一般就是生活習慣不同，互相之間有點不適應。”孫珍蘭說。

　　53歲的李文艷到今年為止已經在家政服務行業工作11年了。她曾照顧一個97歲的婆婆4年，直到這位婆婆去世。她拍著肩膀告訴記者，有兩個婆婆，都是在她的懷里去世的。她參與過培訓，并且在培訓后，又去照顧了一個小孩兩年。因為“工作太多”，雇主又不肯加工資，在小孩9歲那年，她辭職了。

　　記者采訪發現，家政行業“雇傭雙方”的矛盾，集中在“溝通”這個點上。一名不愿透露姓名的女士告訴記者，因為工作比較忙，她雇了一個保姆，結果這名保姆經常翻家里的物品，拿家里的小錢等。為了監督這名保姆，她與丈夫在家里安裝了攝像頭，結果發現保姆并不按要求照顧小孩。當她們在家里的時候，這名保姆就給外面打電話，說是要另外找工作，繞著彎暗示要加工資。后來雙方談不攏，雙方合作就告吹了。

　　孫珍蘭告訴記者，因為是年底，這段時間，保姆工資大部分在漲。去年11月19日，一名雇主打電話來問她：“家政服務員要求加工資，怎么辦？”孫珍蘭就告訴他：“首先你要看這個家政服務員是否符合用工要求，值不值得你留。值得留的話，你就可以跟她談一談加工資的幅度。”孫珍蘭介紹，家政服務員年頭年尾的工資水平不同，差額度在300—400元。而記者走訪發現，大部分家政服務員辭職，都是因為雇主不肯加工資，工作任務又太重。“不是說要加很多，多少加一點，幾十元都行。”李文艷說。

　　在采訪過程中，記者剛好碰到了家庭服務員馬新庭在與雇主陳小姐“