天氣冷了，又到了吃火鍋的時候。牛百葉是吃鍋必點的，牛百葉脆嫩、口感好、有嚼勁，大多數人都愛。可是，最近卻被網友曝出，牛百葉甲醛超標，已經有人在吃火鍋、麻辣燙的時候中毒過。這里，除甲醛公司就來帶大家一探究竟，為什么牛百葉含甲醛。雖然主要業務是室內空氣凈化，但是對于其他地方的甲醛還是有所了解的。

食物含甲醛其實已經被很多新聞媒體曝出來過，雖然甲醛為國家明文規定的禁止在食品中使用的添加劑，但是不少不法商販還是對這一規定視而不見，為了謀取利益而做出這種喪盡天良的事情。由于甲醛可以保持水發食品表面色澤光亮，可以增加韌性和脆感，改善口感，還可以防腐，如果用它來浸泡海產品，可以固定海鮮形態，保持魚類色澤。因此，甲醛已經被不法商販廣泛用于泡發各種水產品中。

 

市場上已經檢出甲醛的水發食品主要有：鴨掌、牛百葉、蝦仁、海參、魚肚、鯧魚、章魚、墨魚、帶魚、魷魚頭、蹄筋、海蟄、田螺肉、墨魚仔等，其中蝦仁、海參和魷魚中的甲醛含量較高。

 

除此之外，甲醛不僅存在于水發產品中，連于面食、蘑菇或豆制品中也含甲醛。甲醛可以增白，改變色澤，故甲醛常被不法商販用來熏蒸或直接加入到面食、蘑菇或豆制品中。已經檢出甲醛的有關食品有：香菇、花菇、米粉、粉絲、腐竹等。

 

我們不僅要面對室內空氣的甲醛含量超標，還防范汽車甲醛超標，也要注意衣服和食物中含甲醛，活得也真夠累的。室內、汽車甲醛超標，我們還可以進行室內環境治理，像除甲醛公司頗多，大家選擇很多，但是對于衣物、食物中含甲醛，就算可以治理，我們也沒有那個膽量去穿、去吃了吧！’