在許多的賓館和飯店之中，都會安裝一個專門的煙道，但是往往人們都沒有對煙道進行清理，所以煙道里面累積了很多的污垢。如果煙道的污垢太多的話，會吸引很多的蟑螂和老鼠，這會極大的影響我們的食品衛生。所以我們一定不能忽視煙管的疏通和清理。

　　廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。

　　徹底清除管道內的淤泥和堵塞物;切除管道內的樹根和水泥漿塊;使管道內保持長時間的暢通;使管道口徑恢復原狀，延長管道使用壽命;疏通清洗時如加上消毒劑能祛除管道內的病毒細菌;能祛除管道內銹蝕、氧化鐵皮、樹脂、化學殘留物、油漆、環氧樹脂、等雜物;其卓越的性能。

　　管道疏通清洗認為影響下水道正常工作的主要原因有：從浴室排放出來的頭發、洗滌品瓶、毛巾、搓澡巾、等物品誤入小水道后造成的管道長期堵塞;從衛生間出來的衛生巾、衛生紙、糞便的漂浮物;從洗菜池出來的菜的根莖葉等雜物，廚房的小勺、清潔球、等誤入下水道后長期粘附在下水道的管壁，造成管道的口徑變小甚至堵塞。

　　從賓館、飯店、酒樓、餐廳、飯館的廚房操作間排放的污水和油污，食物的殘菜、殘飯、甚至碗、碟、勺、筷子等進入下水道以后、厚厚的油層長期粘附在管道的內壁，造成管道的口徑變小甚至堵塞。這時用竹片或傳統的疏通機是無法將厚厚的油塊徹底從管壁上打碎、剝離并沖出管外。因而將損失擴大。

　　從室外市政管道的井蓋誤入的樹枝、樹葉、泥沙、磚塊等雜物進入管道后，影響管道的排水能力，污水長期滯留在管道內，造成對管道不同程度的腐蝕、滲漏和坍塌。