見過在池塘里養魚，你見過在“跑道”上養魚嗎？“跑道養魚”，其實是池塘內循環流水養魚的別稱。因為養在有水流、充滿氧氣的池塘中，魚兒還得不停游動，好似“跑步健身”，才有了“跑道養魚”的叫法。那么，魚塘如何養流水魚？記者帶著好奇去一探究竟。

　　這個水產養殖場有5條“跑道”，修建“跑道”的池塘占地30畝，其中水面面積27.5畝。所謂的“跑道”就是5條位于魚塘中部的水槽，由混凝土建設而成，每條水槽面積140平方米，呈長方形，長28米、寬5米、深2.5米。5條水槽合計面積700平方米，占魚塘總面積的3.5%。

　　“這些水槽是魚活動的地方。”閩清縣農業局水技站站長汪金成說，這片魚塘分為內(水槽)外(養水區)兩個區域，水泥槽里面是養殖區，養殖草魚、翹嘴紅鲌、鱸魚等魚類，槽外的大部分水體是凈化區，主要套養濾食性魚類、栽植水生植物。一喂食，水槽內就有密密麻麻的魚從水下翻上來。

　　高密度養魚會導致缺氧嗎？答案是否定的。在傳統魚塘，魚在晚上尤其傍晚容易處于缺氧狀態，進而影響魚生長，采用新技術可以解決這個難題，每個水槽前端配建了氣提式增氧系統，推動水流與增氧，水槽底部也建有增氧系統，雨水收集增氧效率極高。

　　記者看到，水槽兩端與池外相接，其中水槽末端建有集污區。因為水槽底部經過處理，雨水收集魚的排泄物和食物殘渣會隨著水流不斷地被推送到集污區。每隔一段時間，吸污裝置會將沉淀的污染物吸出來，解決了污染難題，回收的污染物能制成有機肥，用于種植果蔬。尾水隨后被排進生態凈化池中接受凈化處理，凈化完畢再被循環利用。

　　“以前為保持水體安全，全靠人工清塘，麻煩不說，清一次塘，魚苗就受損一次，不劃算！雨水收集系統”閩清縣坂東鎮健漁水產養殖專業合作社相關負責人張亮介紹，根據傳統做法，池塘清理必須將水放干，把魚移到別的池子，整個過程不僅消耗大量人力和物力，雨水收集系統而且影響魚苗生長和產量。如今新魚塘投用，只要開啟推水系統，池塘里的水就能24小時循環流動，實現活水養魚。

　　魚池水質干凈，魚在水流中覓食與活動，就像在跑步機上跑步，雨水收集系統不停地做有氧運動。“相比普通池塘的魚，‘跑道’里的魚‘身材’更好。雨水收集”汪金成說，從外地推行情況來看，“跑道”里的魚，比在傳統魚塘中養出的魚更有活力，肉質也更好。

　　“養殖場引進了信息化物聯網技術，安裝水產物聯網設施。”張亮告訴記者，在水槽內布設監控、溶解氧、水溫監測等設備，將內外塘增氧、投餌設施與物聯網連接，即可借助手機“遙控”養魚。

　　今后打開手機上安裝的養魚APP，魚塘的氣溫、水溫以及魚苗營養變化數據一目了然，只要根據數據分析，動動手指就可實現科學養魚。張亮說：“如果有問題，系統會自動報警，技術人員通過手機就可以發現，然后在手機上進行操作。”

　　據介紹，有了推水系統、增氧系統、集污系統，智能控制下的水質達到魚類生長的狀態，魚類生長速度加快，可縮短養殖周期。閩清項目從明年開始，每年可以養兩季，1月至7月養一季，7月至12月再養一季。原來30畝的池塘一年只能出產2萬公斤的魚，有了“跑道”的30畝魚塘一年兩季將產出30萬公斤魚。

　　不過，這樣的設施比較適合20畝以上的較大規模養殖場，小規模魚塘建設水槽未必劃算。閩清的這個項目改造需要投入50萬元左右。(記者 歐陽進權 文/攝)
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