據了解,蒙牛牛奶的點滴改變正在從多方面進行。蒙牛牛奶聯手丹麥乳業巨頭愛氏晨曦進行合作,愛氏晨曦以22億港元入股蒙牛牛奶。這是蒙牛牛奶開啟“點滴改變”步伐的關鍵一步。蒙牛牛奶還在產業鏈布局的各個環節進行全面升級。雨水回收系統蒙牛牛奶7月開始破土動工的富源牧業烏蘭浩特牧場項目投資6000萬,將于2012年底建成2000頭規模的現代化牧場。
一直將牛奶安全放在位的蒙牛牛奶,對原奶有著很高的要求。蒙牛牛奶產品原奶皆需通過54項嚴格檢測才能投入生產,蒙牛牛奶各級管理人員和車間一線操作人員會對所生產牛奶進行嚴密的質量把控。
進入中糧時代之后,雨水回收系統蒙牛牛奶又積極探索新的產業鏈發展模式,在戰略上進行點滴改變。蒙牛從生產到品控都有著的硬件設備以及非常嚴密的質量管控體系。
蒙牛牛奶這個面積5萬平方米的車間智能化程度很高。這里所有的生產流程都按照程序自動運行,就連蒙牛牛奶產品入庫都由專門的智能小車完成。
蒙牛牛奶的“巡更系統”通過對蒙牛牛奶工廠內部各個控制點進行信息采集和監督來實現對原奶質量的把控。蒙牛牛奶工廠的各個生產環節都設置有控制點,每一個控制點監測一個關鍵環節的多項質量指標,雨水回收系統并將各項數據自動傳輸到系統后臺。一旦發現問題,系統就會記錄下來。負責人能夠在當日進行整改,并在第二天核實整改結果,“巡更系統”因此也被稱為蒙牛牛奶工廠的“體檢醫生”。
除了品質戰略的全面升級,蒙牛牛奶也更加注重與消費者情感的溝通。蒙牛牛奶全新的包裝正是蒙牛牛奶對企業使命和核心價值觀具有更高追求的體現。
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