晚報訊 (記者 李超) 日前,市食藥監局組織開展了流通環節食品安全抽檢工作,共抽檢經營主體407家,抽檢各類食品和食品相關產品2013批次,其中發現不合格樣品35批次、風險產品7批次,不合格及風險產品檢出率為2.1%,合格率達到97.9%。
行動中,抽檢人員發現7批次食用油、油脂及其制品,5批次調味品,1批次乳制品,1批次餅干,3批次冷凍飲品,6批次酒類產品,3批次蔬菜制品,8批次水果制品,兩批次炒貨食品及堅果制品,兩批次淀粉制品,3批次糕點,1批次特殊膳食食品存在不合格樣品或風險產品。
市食藥監局在全面抽檢的基礎上重點對商場超市、批發市場、批發企業、集貿市場。其中,龍崗區惠華城百貨商場、福田區東北鶴城特產直銷行、百里貿易有限公司黃貝店、寶安區新安永鑫副食店、南山區永旺萬福佳生活超市等被檢出不合格食品。
在全市10個區(新區)中,除了大鵬新區的66批次產品全部合格,合格率100%外,其余9個轄區皆被發現不合格產品。檢驗項目合計達32838項次(約16.3項/批次),主要檢測了食品添加劑、微生物、理化指標、食品污染物、重金屬、非食用物質等,共發現不合格項目44項次、風險項目8項次,不合格及風險項目發現率為0.16%,抽檢發現的不合格項目主要為食品添加劑、品質指標、微生物、其他污染物。
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